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¡Bienvenido a la web del mejor asador de la sierra de Madrid!

Y no sólo ofrecemos pollos asados con una receta secreta pasada de generación en generación, sino muchos platos más. Además ofrecemos catering para eventos.

Una carta de platos casi infinita

No solo ofrecemos pollo asado con una salsa cuya receta es secreta, también cocinamos croquetas, empanadas, berenjenas rellenas, lasaña, pote gallego, tortillas de patatas, etc.

Además de poder encontrar su comida preferida en nuestro asador,  también disponemos de de servicio de catering en bodas, y eventos.

Consulte nuestra carta de comidas 

Quienes somos

Somos una empresa familiar con casi 30 años de experiencia, en la que cada día tratamos de mejorar e innovar sin perder la esencia de la cocina tradicional.

Tenemos amplia experiencia en servicio de catering para bodas y otros eventos. Solicite información en el formulario de contacto.

Nuestros clientes nos recomiendan en Tripadvisor

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Carta de comidas

Pollo asado Pollo al ajillo
Alitas fritas Alitas con tomate
Filetes de polo empanado Filetes de lomo
Codillo con guarnición Chorizos a la sidra
Cordero asado (Encargo) Albóndigas de ternera
Conejo al ajillo Mejillones tigre
Bienmesabe Calamares
Fabes con almejas Pulpo con cachelos
Boquerones fritos Boquerones en vinagre
Tortilla de patatas Pisto casero
Croquetas Huevos rellenos
Gazpacho casero Pote gallego
Aros de cebolla Pimientos asados con ventresca
Pimientos asados con anchoas Pimientos rellenos
Pimientos fritos Ensaladilla de pimientos
Ensalada campera Ensaladilla rusa
Patatas fritas Patatas bravas
Patatas ali-oli Ensalada mixta
Espaguetis Macarrones
Paella Lasaña
Empanadas Salpicón de marisco
Cous-cous Ensalada de cangrejo
Almejas a la marinera Bacalao con tomate
Rabo de toro Chipirones en su tinta
Salmorejo Calabacines rellenos
Champiñón relleno de jamón Arroz con leche
Ragú de ternera Magro con tomate
Empanadilla de queso crema con calabaza confitada, nueces y pipas Empanadilla argentina de carne
Empanadilla de queso cabra y cebolla caramelizada Empanadilla de Philadelphia y mermelada de pimiento
Empanadilla de pollo Empanadilla de espinacas y parmesano
Empanadilla de boletus Empanadilla de gambas y ali-oli

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